Comment cuisiner les haricots à œil noir - Recette du sud des États-Unis de haricots à œil noir | Hilah Cooking

Par Hilah Cooking · 90 min

Ingrédients

Étapes

1. Faites revenir le petit salé ou le bacon en dés dans une casserole pendant environ 4 minutes, jusqu'à ce qu'une partie de la graisse fonde et que la viande commence à croustiller.
2. Ajoutez les pois et remuez pour les enrober de graisse.
3. Ajoutez les jalapeños hachés et la tomate en dés.
4. Versez juste assez d'eau pour couvrir les pois, couvrez et portez à ébullition.
5. Baissez le feu et laissez mijoter pendant 45 minutes.
6. Servez avec de la sauce piquante.

Résumé d'après la vidéo de Hilah Cooking. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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