How to Cook Classic Braised Chinese Mushrooms w/ Spinach 蚝皇香菇扒菠菜 Chinese Vegetables

Name: How to Cook Classic Braised Chinese Mushrooms w/ Spinach 蚝皇香菇扒菠菜 Chinese Vegetables
Total time: 40 min
Ingredients: 3 Scheiben Ginger; 7 Zehen Garlic, chopped; 10 Stück + ½ Tassen Mushroom; ½ EL Sesame oil; ½ TL Sugar; 2 EL Oyster sauce; 15 g Scallop, dried; 2 Bay leaf; 1 White pepper; 250 g Spinach; ½ TL Salt; Cornstarch; 1 EL Shaoxing-Wein

Von Spice N' Pans · 40 Min.

Zutaten

Ginger3 Scheiben
Garlic · chopped7 Zehen
Mushroom10 Stück + ½ Tassen
Sesame oil½ EL
Sugar½ TL
Oyster sauce2 EL
Scallop · dried15 g
Bay leaf2
White pepper1
Spinach250 g
Salt½ TL
Cornstarch
Shaoxing-Wein1 EL

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