Comment cuisiner les champignons chinois braisés classiques à l'huître avec des épinards | Recette de légumes chinois 蚝皇香菇扒菠菜
Ingrédients
- Gingembre3 tranches
- Ail · haché7 gousses
- Champignon10 morceaux + ½ tasse
- Huile de sésame½ c. à s.
- Sucre½ c. à c.
- Sauce aux huîtres2 c. à s.
- Coquille Saint-Jacques · séché15 g
- Feuille de laurier2
- Poivre blanc1
- Épinards250 g
- Sel½ c. à c.
- Fécule de maïs
- Vin de Shaoxing1 c. à s.
Instructions en vidéo
Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.
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