Getrocknete weiße Bohnen (und andere Hülsenfrüchte) kochen

Name: Getrocknete weiße Bohnen (und andere Hülsenfrüchte) kochen
Total time: 120 min
Ingredients: 300 White bean, getrocknet; 200 g Pork belly; 2 Garlic; 2 Shallot; 1 Onion; 4–6 Clove; 500 ml Chicken stock; 400 g Tomate; 1 EL Tomato paste; Salt; Black pepper; 1 Bay leaf; 1 Thyme; 1 Carrot

Von French Cooking Academy · 120 Min.

Zutaten

White bean · getrocknet300
Pork belly200 g
Garlic2
Shallot2
Onion1
Clove4–6
Chicken stock500 ml
Tomate400 g
Tomato paste1 EL
Salt
Black pepper
Bay leaf1
Thyme1
Carrot1

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