Come cuocere i fagioli bianchi secchi (e altri legumi) | video tutorial

Name: Come cuocere i fagioli bianchi secchi (e altri legumi) | video tutorial
Total time: 120 min
Ingredients: 300 Fagiolo bianco, secchi; 200 g Pancia di maiale; 2 Aglio; 2 Scalogno; 1 Cipolle; 4–6 Chiodo di garofano; 500 ml Chicken stock; 400 g Pomodoro; 1 cucchiaio Pasta di pomodoro; Sale; Pepe nero; 1 Foglia di alloro; 1 Timo; 1 Carota

Di French Cooking Academy · 120 min

Ingredienti

Fagiolo bianco · secchi300
Pancia di maiale200 g
Aglio2
Scalogno2
Cipolle1
Chiodo di garofano4–6
Chicken stock500 ml
Pomodoro400 g
Pasta di pomodoro1 cucchiaio
Sale
Pepe nero
Foglia di alloro1
Timo1
Carota1

Istruzioni video

Segui il video ufficiale del creator per il procedimento e la cottura.

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