Come cucinare il riz jollof tradizionale
Ingredienti
- Manzo1 ½ lb
- Sale¾ cucchiaini
- Pepe nero · schiacciato¾ cucchiaini
- Miscela di erbe verdi e spezie2 cucchiai
- Aglio · pasta1 cucchiaio
- Olio di palma½ tazze
- Pesce30 g
- Peperone1
- Pasta di zenzero1 cucchiaio
- Condimento universale½ cucchiai
- Dawadawa, detto anche semi di carrube africane1 cucchiaio
- Aringhe affumicate essiccate, disossate1 tazza
- Shrimp6–8
- Cipolle1
- Peperoncino1
- Uovo4–6
- Riso4 tazze
- Ingredienti per la guarnizione
- Banana
Istruzioni video
Segui il video ufficiale del creator per il procedimento e la cottura.
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