Calamars sautés au sel et au poivre à la chinoise (椒盐花枝) | Recette de fruits de mer | Plat idéal pour la bière

Name: Calamars sautés au sel et au poivre à la chinoise (椒盐花枝) | Recette de fruits de mer | Plat idéal pour la bière
Total time: 25 min
Ingredients: 280 g Calamar; 1 + ½ c. à c. Poivre blanc; 1 c. à c. Sel; 1 c. à s. Vin de Shaoxing; 1 Oeuf; 2 c. à s. Fécule de maïs; 4 c. à s. Farine; 4 gousses Ail, hachés; 1 morceau Piment, hachés; Oignon vert, hachés

Par Spice N' Pans · 25 min

Ingrédients

Calamar280 g
Poivre blanc1 + ½ c. à c.
Sel1 c. à c.
Vin de Shaoxing1 c. à s.
Oeuf1
Fécule de maïs2 c. à s.
Farine4 c. à s.
Ail · hachés4 gousses
Piment · hachés1 morceau
Oignon vert · hachés

Instructions en vidéo

Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.

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