Comment cuire les spaghetti et la meilleure recette de pain à l'ail

Par Panlasang Pinoy · 40 min

Ingrédients

Étapes

1. Porter 4 pintes (quarts) d'eau à ébullition dans une casserole, ajouter 1 cuillère à café de sel et les spaghettis, et cuire 11 minutes. Égoutter et réserver.
2. Remettre la même casserole sur le feu et faire dorer le bœuf haché.
3. Ajouter l'oignon, l'ail, les champignons et le poivron, et faire revenir 3 à 5 minutes.
4. Égoutter l'huile, puis ajouter la sauce marinara et 1 1/2 tasse d'eau, et porter à ébullition.
5. Incorporer le cube de bouillon de bœuf Knorr, couvrir, baisser au plus bas et laisser mijoter 20 minutes, en remuant toutes les 5 minutes et en ajoutant de l'eau au besoin.
6. Remettre les spaghettis dans la casserole et mélanger jusqu'à ce qu'ils soient enrobés de sauce. Assaisonner de sel et de poivre noir, incorporer le fromage à la crème et mélanger.
7. Parsemer de cheddar râpé et servir chaud avec du pain à l'ail.

Résumé d'après la vidéo de Panlasang Pinoy. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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