So werden Spinat perfekt zubereitet

Von Bruno Albouze · 10 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Eine große Pfanne erhitzen, dann den zerdrückten Knoblauch, das Olivenöl, den Spinat, das Salz und die Butter hinzufügen.
2. Den Spinat schnell rühren, damit die Blätter, die den Pfannenboden berühren, nicht zu stark garen.
3. 2 bis 3 Minuten garen, bis der Spinat gerade zusammengefallen ist.
4. Die Pfanne vom Herd nehmen und den Spinat in eine Schüssel geben. Nach Belieben die Flüssigkeit abgießen.

Zusammengefasst aus dem Video von Bruno Albouze. Schau es dir für die Details an.

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