Comment cuire les épinards à la perfection #shorts #youtubeshorts #food #healthylifestyle #
Ingrédients
- Épinards1 kg
- Huile d'olive15 g
- Beurre15 g
- Ail · écrasé2
- Sel3 g
Étapes
- Faire chauffer une grande poêle, puis ajouter l'ail écrasé, l'huile d'olive, les épinards, le sel et le beurre.
- Remuer rapidement les épinards pour que les feuilles au contact du fond ne cuisent pas trop vite.
- Cuire 2 à 3 minutes, jusqu'à ce que les épinards viennent tout juste de tomber.
- Retirer la poêle du feu et transférer les épinards dans un bol. Égoutter le liquide si vous le souhaitez.
Résumé d'après la vidéo de Bruno Albouze. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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