Empty My Fridge
Come preparare le crêpe perfette | Consigli in 1 minuto - AD
Ingredienti
- Uovo3
- Farina125 g
- Latte250 ml
- Burro
Preparazione
- Mettere le uova, la farina, il latte e un pizzico di sale marino nel frullatore e frullare fino a ottenere un composto liscio.
- Versare in una ciotola e lasciare riposare per 15 minuti.
- Sciogliere il burro (o un filo d'olio) in una padella antiaderente grande a fuoco medio, inclinando la padella perché copra tutta la superficie.
- Versare un mestolo di impasto, inclinare per distribuirlo sul fondo e cuocere 1-2 minuti, finché i bordi non si staccano.
- Quando la base è dorata, girare la crêpe e cuocere ancora 1 minuto, finché non è cotta.
- Servire subito con la guarnizione preferita.
Riassunto dal video di Jamie Oliver. Guardalo per tutti i dettagli.
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