Calamars sautés parfaits : recette et méthode
Ingrédients
- Ciboulette2 oz
- Gingembre · émincés finement1 pouce
- Ail4 gousses
- Échalote4
- Huile pour la sauce1 c. à s.
- Paillettes de chili1 c. à s.
- Sauce de soja1 c. à s.
- Sauce aux huîtres1 c. à s.
- Croustillant de piment½ c. à s.
- Sauce hoisin½ c. à s.
- Cumin · poudre½ c. à c.
- Chicken stock · poudre½ c. à c.
- Calamar400 g
- Cuillères à soupe d'huile pour sauter1 ½
- Piment1
Instructions en vidéo
Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.
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