Calamari saltati perfetti: ricetta e procedimento
Ingredienti
- Erba cipollina2 oz
- Zenzero · affettati sottilmente1 pollice
- Aglio4 spicchi
- Scalogno4
- Olio per la salsa1 cucchiaio
- Fiocchi di peperoncino1 cucchiaio
- Salsa di soia1 cucchiaio
- Salsa di ostriche1 cucchiaio
- Crisp di peperoncino½ cucchiai
- Salsa hoisin½ cucchiai
- Cumino · in polvere½ cucchiaini
- Chicken stock · in polvere½ cucchiaini
- Calamaro400 g
- Cucchiai d'olio per saltare in padella1 ½
- Peperoncino1
Istruzioni video
Segui il video ufficiale del creator per il procedimento e la cottura.
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