如何烤不融化的哈罗米奶酪

作者：Feelgoodfoodie · 15 分钟

食材

步骤

1. 沥干哈卢米奶酪，切成约8片宽而薄的片，用厨房纸巾把表面彻底吸干。
2. 中高火加热烤盘或不粘锅中的橄榄油。把奶酪片单层放入，不要翻动，煎至底部金黄，3至4分钟。
3. 用铲子翻面，再煎另一面至金黄，再煎3至4分钟。
4. 盛出放在盘中，至少放凉5分钟。
5. 与切片番茄、切片黄瓜、新鲜薄荷和扎塔尔香料一起装盘，如喜欢可淋少许橄榄油。

根据 Feelgoodfoodie 的视频整理，细节请看视频。