Cómo hacer turrón de Navidad con 4 ingredientes
Ingredientes
- White chocolate500 g
- Sweetened condensed milk395 g
- Pistachio80 g
- Cranberry · seco150 g
Preparación
- Engrase y forre con papel de horno un molde cuadrado de 20 cm x 20 cm.
- Ralle el chocolate blanco 10 segundos, velocidad 8, en el Thermomix. Reserve.
- Caliente la leche condensada 5 minutos, 100 grados, velocidad 3.
- Añada el chocolate rallado y caliente 3 minutos, 80 grados, velocidad 4.
- Incorpore los pistachos picados y los arándanos secos con una espátula, reservando algunos para decorar.
- Extienda la mezcla en el molde, espolvoree con los pistachos y arándanos reservados y presione ligeramente.
- Refrigere 2 horas para que cuaje y luego corte en porciones.
Resumido del vídeo de Bake Play Smile. Míralo para los detalles.
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