So machst du ein Brunch-Board
Zutaten
- Gouda6 oz
- Cheddar6 oz
- Grape3 Tassen
- Apple1
- Almond⅓ Tassen
- Pecan⅓ Tassen
- Fig jam¼ Tassen
- Honey¼ Tassen
- Salt2 oz
- Olive2 oz
- Rosemary
Zubereitung
- Die Scheiben Gouda und den weißen Cheddar rund um das Brett legen, dabei zwischen den Stücken Platz lassen.
- Kleine Schälchen oder Schüsselchen auf das Brett stellen, die vor dem Servieren befüllt werden.
- Die roten Trauben und die grünen Apfelscheiben rund um Käse und Schälchen verteilen, so anordnen, dass sie sich leicht voneinander lösen lassen.
- Die Sea Salt und Rosemary and Olive Crunchmaster Cracker rund um Obst und Käse stapeln oder fächerförmig auslegen; bei einem großen Brett braucht man eventuell mehr.
- Die Lücken mit Marcona-Mandeln und Pekannüssen füllen, Feigenmarmelade und Honig in die Schälchen geben und mit frischen Rosmarinzweigen garnieren.
Zusammengefasst aus dem Video von Feelgoodfoodie. Schau es dir für die Details an.
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