Come preparare un tagliere per brunch
Ingredienti
- Gouda6 oz
- Formaggio cheddar6 oz
- Uva3 tazze
- Mela1
- Mandorla⅓ tazze
- Pecan⅓ tazze
- Marmellata di fichi¼ tazze
- Miele¼ tazze
- Sale2 oz
- Oliva2 oz
- Rosmarino
Preparazione
- Disponi le fette di Gouda e il cheddar bianco intorno al tagliere, lasciando spazio tra i pezzi.
- Metti sul tagliere piccole ciotoline da riempire prima di servire.
- Sistema l'uva rossa e le fette di mela verde intorno al formaggio e alle ciotoline, distanziandole in modo da separarle facilmente.
- Disponi i crackers Sea Salt e Rosemary and Olive Crunchmaster intorno a frutta e formaggio, impilandoli in alto o a ventaglio; ne servono altri se il tagliere è grande.
- Riempi gli spazi con le mandorle Marcona e le noci pecan, aggiungi la marmellata di fichi e il miele nelle ciotoline, poi guarnisci con rametti di rosmarino fresco.
Riassunto dal video di Feelgoodfoodie. Guardalo per tutti i dettagli.
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