Dutch Baby Pfannkuchen Rezept

Name: Dutch Baby Pfannkuchen Rezept
Total time: 35 min
Ingredients: ½ Tassen Milk; 2 Egg; 1 TL Lemon; ¼ TL Salt; ½ Tassen Flour; 2 EL Butter; Sugar; Jam

Von Hilah Cooking · 35 Min.

Zutaten

Milk½ Tassen
Egg2
Lemon1 TL
Salt¼ TL
Flour½ Tassen
Butter2 EL
Sugar
Jam

Zubereitung

Den Backofen auf 425 °F vorheizen.
Milch, Ei, Zitronenabrieb (und/oder Vanille) und Salz glatt verquirlen. Das Mehl unterrühren, bis der Teig glatt ist.
Die Butter in einer 23–25 cm großen ofenfesten Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen. Sobald sie geschmolzen und heiß ist, den Teig hineingießen.
20 Minuten backen, ohne die Ofentür zu öffnen.
Fertig ist er, wenn er sehr aufgegangen ist und die Ränder dunkel goldbraun sind. Sofort servieren, bevor er zusammenfällt.
Mit Puderzucker bestäuben und mit Zitronenspalten und/oder Marmelade servieren.

Zusammengefasst aus dem Video von Hilah Cooking. Schau es dir für die Details an.

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