Come preparare il Dutch Baby, il pancake al forno | Hilah Cooking

Name: Come preparare il Dutch Baby, il pancake al forno | Hilah Cooking
Total time: 35 min
Ingredients: ½ tazze Latte; 2 Uovo; 1 cucchiaino Limone; ¼ cucchiaini Sale; ½ tazze Farina; 2 cucchiai Burro; Zucchero; Marmellata

Di Hilah Cooking · 35 min

Ingredienti

Latte½ tazze
Uovo2
Limone1 cucchiaino
Sale¼ cucchiaini
Farina½ tazze
Burro2 cucchiai
Zucchero
Marmellata

Preparazione

Preriscaldate il forno a 425°F.
Sbattete il latte, l'uovo, la scorza di limone (e/o la vaniglia) e il sale fino a ottenere un composto liscio. Incorporate la farina sbattendo fino a renderla liscia.
Sciogliete il burro in una padella adatta al forno da 9–10 pollici (23–25 cm) a fuoco medio. Quando il burro è sciolto e caldo, versate la pastella.
Infornate per 20 minuti senza aprire il forno.
È pronta quando è molto gonfia e i bordi sono di un marrone dorato scuro. Servite subito, prima che si sgonfi.
Spolverizzate con zucchero a velo e servite con spicchi di limone e/o marmellata.

Riassunto dal video di Hilah Cooking. Guardalo per tutti i dettagli.

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