Comment faire une mini maison en pain d'épices | DIY de Noël

Par Recipes by Carina · 180 min

Ingrédients

Étapes

1. Faites fondre le beurre, la cassonade et le sirop doré ensemble dans une casserole à feu doux à moyen, en remuant jusqu'à ce que le beurre soit fondu et que le mélange soit homogène.
2. Dans un autre bol, fouettez ensemble la farine, le bicarbonate de soude et la gingembre moulu, puis versez le mélange au beurre et remuez pour former une pâte.
3. Étalez la pâte sur 5 à 10 mm d'épaisseur et découpez les formes de la maison. Retirez la pâte en excès et enfournez 10 minutes à 180 °C. Laissez refroidir.
4. Mettez les blancs d'œufs, le jus de citron et le sucre glace dans un bol et battez au batteur électrique jusqu'à obtenir des pics fermes.
5. Pochez le glaçage le long des bords des formes de la maison pour les assembler. Laissez prendre environ une heure, puis décorez.

Résumé d'après la vidéo de Recipes by Carina. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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