如何制作迷你姜饼屋 | 圣诞手工

作者：Recipes by Carina · 180 分钟

食材

步骤

1. 把黄油、红糖和金黄糖浆放入锅中，用小火至中小火加热，搅拌至黄油融化、混合均匀。
2. 另取一个碗，把面粉、小苏打和姜粉一起搅打均匀，倒入黄油混合物搅拌成面团。
3. 把面团擀成5-10毫米厚，切出房屋形状。去掉多余的面团，放入180°C的烤箱烤10分钟。晾凉。
4. 把蛋清、柠檬汁和糖粉放入碗中，用手动打蛋器打至硬性发泡。
5. 沿房屋各片的边缘挤上糖霜把它们粘合起来。静置约一小时，然后装饰。

根据 Recipes by Carina 的视频整理，细节请看视频。

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