Comment préparer un Monte Cristo | Recette de Hilah Cooking
Ingrédients
- Oeuf1
- Lait2 c. à s.
- Pain4 tranches
- Mayonnaise2 c. à c.
- Fromage Gouda4 tranches
- Jambon4 tranches
- Beurre2 c. à s.
Étapes
- Étalez une demi-cuillère à café de mayonnaise sur chaque tranche de pain.
- Superposez fromage, jambon et fromage sur le côté mayonnaise de deux tranches, puis recouvrez avec les autres tranches, côté mayonnaise contre la garniture.
- Battez l'œuf avec le lait dans un bol jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- Trempez légèrement chaque sandwich dans l'appareil à l'œuf en couvrant les deux faces, puis laissez égoutter l'excédent.
- Faites fondre le beurre dans une poêle à feu moyen.
- Placez les sandwichs dans la poêle chaude et baissez le feu à moyen-doux.
- Faites cuire 4 minutes, jusqu'à ce que le dessous soit doré et que le fromage ait l'air fondu.
- Retournez et faites cuire encore 4 minutes.
- Coupez chaque sandwich en deux et servez.
Résumé d'après la vidéo de Hilah Cooking. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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