Kürbiskuchen in Minuten zubereiten!
Zutaten
- Kekse2
- Pumpkin⅓ Tassen + 1 TL
- Egg1
- Milk1 EL
- Brown sugar2 EL
- Salt1
- Vanille½ TL
Zubereitung
- Das Kürbispüree, das Ei, die Milch, den braunen Zucker, das Kürbiskuchengewürz, das Salz und die Vanille in einer kleinen Schüssel glatt verquirlen.
- Die zerbröselten Keksbrösel (2 EL) auf den Boden einer mikrowellengeeigneten Tasse geben.
- Die Kürbismischung über die Brösel gießen.
- Etwa 1½ bis 2 Minuten in der Mikrowelle garen und alle 30 Sekunden kontrollieren; die Oberfläche kann noch leicht feucht aussehen, wird aber beim Abkühlen fest.
- Die Tasse ein paar Minuten stehen lassen, dann vorsichtig herausnehmen. Mit Schlagsahne servieren oder bis zu 24 Stunden kühl stellen.
Zusammengefasst aus dem Video von Bigger Bolder Baking. Schau es dir für die Details an.
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