Empty My Fridge
Come preparare una omelette texana | Hilah Cooking
Ingredienti
- Uovo1–2
- Burro1 cucchiaio
- Sale
- Pepe nero
- Formaggio · grattugiato¼ tazze
- Fagiolo nero2 cucchiai
- Peperoncino Jalapeno · tritato finemente
- Pomodoro · tagliato a dadini2 cucchiai
- Coriandolo · tritato finemente1 cucchiaio
Preparazione
- Sbattete bene le uova con un pizzico di sale e pepe e mettetele da parte. Preparate tutti gli altri ingredienti.
- Scaldate una padella per omelette a fuoco medio-alto, aggiungete il burro e fatelo sciogliere facendo roteare la padella finché non schiuma.
- Versate le uova e fate roteare la padella in modo che coprano il fondo.
- Abbassate la fiamma al minimo e sollevate delicatamente i bordi cotti in modo che l'uovo crudo scorra sotto.
- Quando il fondo è rappreso e la superficie quasi, disponete il ripieno in linea al centro.
- Ripiegate l'omelette e fatela scivolare o arrotolatela fuori dalla padella.
Riassunto dal video di Hilah Cooking. Guardalo per tutti i dettagli.
Altre ricette con
UovoFormaggioPomodoroFagiolo nero
Cucina con quello che hai in frigo
Empty My Fridge ti mostra le ricette che puoi fare con quello che hai già e ti avvisa prima che scada.