So machst du Abura Soba (Ramen ohne Suppe) zu Hause

Name: So machst du Abura Soba (Ramen ohne Suppe) zu Hause
Total time: 60 min
Ingredients: Tare (japanische Würzsauce); 4 TL Oyster sauce; 4 TL Soy sauce; 2 TL Rice wine vinegar; 2 TL Toasted sesame oil; 2 Prisen Chicken stock, Pulver; 1 TL Lard; 1 TL Garlic, Paste; ½ TL Brown sugar; 2 Ramen noodle; 3 EL Scallion, fein gehackt; ½ EL Sesame seed, gemahlen; 1 Prise Black pepper, gemahlen; 4 Stück Pork; 2 Egg; Bamboo shoot; Fish cake; Roasted seaweed; Chili oil

Von Sudachi · 60 Min.

Zutaten

Tare (japanische Würzsauce)
Oyster sauce4 TL
Soy sauce4 TL
Rice wine vinegar2 TL
Toasted sesame oil2 TL
Chicken stock · Pulver2 Prisen
Lard1 TL
Garlic · Paste1 TL
Brown sugar½ TL
Ramen noodle2
Scallion · fein gehackt3 EL
Sesame seed · gemahlen½ EL
Black pepper · gemahlen1 Prise
Pork4 Stück
Egg2
Bamboo shoot
Fish cake
Roasted seaweed
Chili oil

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