Cómo hacer TAMALES al pastor, receta, Views on the road Tamales

Name: Cómo hacer TAMALES al pastor, receta, Views on the road Tamales
Total time: 180 min
Ingredients: Hoja de maíz; Pineapple; 2 lb Masa fresca sin preparar; ⅓ tazas Lard; 1 lata + ½ tazas Pineapple juice; ½ tazas Sugar; 2 cdas. Salt; 3 lb Pork shoulder; 4 Chile guajillo; 4 Garlic; 2 Dried chili; 1 Achiote paste; 1 Bay leaf; 1 cda. Mexican oregano; 1 cdta. Cumin, molido; 1 cdta. Ginger, molido; ¼ cdtas. Cinnamon; ¼ cdtas. Clove, molido; ½ cdtas. Black pepper; ¾ tazas Apple cider vinegar; 1 taza Orange juice; 1 Chipotle pepper; ¼ tazas Aceite; Onion; Cilantro; Lime; Salsa verde, asado

De Views on the Road · 180 min

Ingredientes

Hoja de maíz
Pineapple
Masa fresca sin preparar2 lb
Lard⅓ tazas
Pineapple juice1 lata + ½ tazas
Sugar½ tazas
Salt2 cdas.
Pork shoulder3 lb
Chile guajillo4
Garlic4
Dried chili2
Achiote paste1
Bay leaf1
Mexican oregano1 cda.
Cumin · molido1 cdta.
Ginger · molido1 cdta.
Cinnamon¼ cdtas.
Clove · molido¼ cdtas.
Black pepper½ cdtas.
Apple cider vinegar¾ tazas
Orange juice1 taza
Chipotle pepper1
Aceite¼ tazas
Onion
Cilantro
Lime
Salsa verde · asado

Preparación en vídeo

Sigue el vídeo oficial del creador para la preparación y la cocción.

Ver el vídeo de la receta

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