Como fazer TAMALES AL PASTOR, receita, Views on the road Tamales

Name: Como fazer TAMALES AL PASTOR, receita, Views on the road Tamales
Total time: 180 min
Ingredients: Palha de milho; Pineapple; 2 lb Massa de milho fresca não preparada; ⅓ xícara Lard; 1 lata + ½ xícara Pineapple juice; ½ xícara Sugar; 2 colheres de sopa Salt; 3 lb Pork shoulder; 4 Pimenta guajillo; 4 Garlic; 2 Dried chili; 1 Achiote paste; 1 Bay leaf; 1 colher de sopa Mexican oregano; 1 colher de chá Cumin, moído; 1 colher de chá Ginger, moído; ¼ colher de chá Cinnamon; ¼ colher de chá Clove, moído; ½ colher de chá Black pepper; ¾ xícara Apple cider vinegar; 1 xícara Orange juice; 1 Pimenta chipotle; ¼ xícara Óleo; Onion; Cilantro; Lime; Salsa verde, assado

Por Views on the Road · 180 min

Ingredientes

Palha de milho
Pineapple
Massa de milho fresca não preparada2 lb
Lard⅓ xícara
Pineapple juice1 lata + ½ xícara
Sugar½ xícara
Salt2 colheres de sopa
Pork shoulder3 lb
Pimenta guajillo4
Garlic4
Dried chili2
Achiote paste1
Bay leaf1
Mexican oregano1 colher de sopa
Cumin · moído1 colher de chá
Ginger · moído1 colher de chá
Cinnamon¼ colher de chá
Clove · moído¼ colher de chá
Black pepper½ colher de chá
Apple cider vinegar¾ xícara
Orange juice1 xícara
Pimenta chipotle1
Óleo¼ xícara
Onion
Cilantro
Lime
Salsa verde · assado

Preparo em vídeo

Siga o vídeo oficial do criador para o preparo e o cozimento.

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