Come preparare un autentico Chile Verde Con Papas!

Name: Come preparare un autentico Chile Verde Con Papas!
Total time: 120 min
Ingredients: 10 Peperoni hatch, diviso; 4 Tomatillo; 2 lb Spalla di maiale, a cubetti; 2 cucchiai Farina 00; 4 cucchiaini Sale; 1 cucchiaio Pepe nero; 1 cucchiaio Origano; 2 cucchiaini Peperoncino guajillo, in polvere; 2 cucchiaini Cumino, macinato; 1 cucchiaino Timo; 1 cucchiaino Semi di coriandolo, macinato; 1 Cipolle, a cubetti; 4 Aglio, tritato finemente; 3 tazze Brodo; 3 Patate, a cubetti; 2 Foglia di alloro; 1 Una porzione d'amore

Di Cooking Con Claudia · 120 min

Ingredienti

Peperoni hatch · diviso10
Tomatillo4
Spalla di maiale · a cubetti2 lb
Farina 002 cucchiai
Sale4 cucchiaini
Pepe nero1 cucchiaio
Origano1 cucchiaio
Peperoncino guajillo · in polvere2 cucchiaini
Cumino · macinato2 cucchiaini
Timo1 cucchiaino
Semi di coriandolo · macinato1 cucchiaino
Cipolle · a cubetti1
Aglio · tritato finemente4
Brodo3 tazze
Patate · a cubetti3
Foglia di alloro2
Una porzione d'amore1

Istruzioni video

Segui il video ufficiale del creator per il procedimento e la cottura.

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