Tortilla de claras de huevo con Hilah Cooking y YogaWithAdriene

De Hilah Cooking · 15 min

Ingredientes

Preparación

1. Bate las claras en un bol hasta que espumen, o agita bien el envase de clara líquida.
2. Precalienta una sartén de acero para tortilla a fuego medio-alto durante 30 segundos.
3. Añade la mantequilla y extiéndela por toda la sartén.
4. Cuando la sartén esté caliente pero sin humear, añade las claras y gira la sartén para que se repartan.
5. Espolvorea los condimentos.
6. Con una espátula, lleva los bordes cocidos hacia el centro, dejando que la clara sin cocinar corra por debajo.
7. Cuando los huevos estén apenas cuajados, pon el relleno en un lado.
8. Apaga el fuego, dobla la tortilla sobre el relleno y pásala a un plato enrollándola.

Resumido del vídeo de Hilah Cooking. Míralo para los detalles.

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