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Come fare un omelette: video ricetta facile con formaggio
Ingredienti
- Uovo2
- Sale¼ cucchiaini
- Pepe¼ cucchiaini
- Burro2 cucchiai
- Formaggio · grattugiato2 cucchiai
Preparazione
- Sbattete le uova con sale e pepe finché tuorli e albumi non sono ben amalgamati.
- Scaldate il burro in una padella a fuoco alto finché non schiuma.
- Versate le uova, abbassate il fuoco a medio-alto e sollevate i bordi con una forchetta o una spatola sottile, lasciando scorrere sotto l'uovo crudo.
- Continuate a muovere l'uovo e a scuotere la padella di tanto in tanto finché la superficie non è quasi rappresa.
- Cospargete il formaggio su metà frittata e aggiungete eventuali altri ingredienti.
- Ripiegate l'altra metà sul formaggio, quindi fate scivolare la frittata su un piatto.
Riassunto dal video di Hilah Cooking. Guardalo per tutti i dettagli.
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