简易芝士煎蛋卷做法视频

作者：Hilah Cooking · 10 分钟

食材

步骤

1. 把鸡蛋加盐和胡椒打散，直到蛋黄和蛋清完全混合。
2. 大火加热平底锅，放入黄油，等黄油起泡。
3. 倒入鸡蛋，火力调至中大火，用叉子或薄铲子轻轻提起蛋边，让未凝固的蛋液流到下面。
4. 不时晃动煎锅并翻动鸡蛋，直到表面基本凝固。
5. 把奶酪撒在一半蛋饼上，再加入其他想要的馅料。
6. 将另一半蛋饼折叠盖在奶酪上，然后滑入盘中。

根据 Hilah Cooking 的视频整理，细节请看视频。

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