如何制作苹果燕麦饼干 | Hilah Cooking
食材
- 黄油1 根
- 红糖¾ 杯
- 鸡蛋1
- 香草1 茶匙
- 面粉1 ¼ 杯
- 小苏打¼ 茶匙
- 发酵粉½ 茶匙
- 盐¼ 茶匙
- 肉桂½ 茶匙
- 肉豆蔻¼ 茶匙
- 苹果 · 切碎1 杯
- 燕麦1 ½ 杯
- 太妃糖碎⅓ 杯
步骤
- 将烤箱预热至350°F(175°C),在烤盘上铺一层烘焙纸,或薄薄涂一层油。
- 把黄油和红糖打至顺滑,再打入鸡蛋和香草精。
- 将面粉、小苏打、泡打粉、盐和香料混合均匀。
- 把混合好的干粉分四次加入黄油糊中,每次加入后用低速搅拌。
- 轻轻拌入燕麦片、苹果丁和太妃糖碎。
- 用汤匙将面团舀到烤盘上,每块之间相距约1.5英寸(4厘米)。
- 烤8至10分钟,直到边缘呈浅棕色,中心已定型但仍柔软、颜色较浅。
- 在烤盘上放凉一分钟,然后移到烤架上彻底冷却。
根据 Hilah Cooking 的视频整理,细节请看视频。
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