Comment faire des arayes | Pita farcie du Moyen-Orient

Name: Comment faire des arayes | Pita farcie du Moyen-Orient
Total time: 30 min
Ingredients: 500 g Boeuf haché; ½ Oignon, râpé; 3 Ail, râpé; 15 g Coriandre, grossièrement haché, haché; 5 g Persil, grossièrement haché; 2 c. à c. Paprika fumé; 1 ½ c. à c. Cumin, moulu; 1 c. à c. Tout-épice, moulu; ¾ c. à c. Poivre de Cayenne; Sel; Poivre noir; Huile de tournesol; 3–4 Pain; 1 tasse Yaourt grec; ½ Concombre, râpé; 1 c. à c. Curcuma; ½ Citron

Par Chef Jack Ovens · 30 min

Ingrédients

Boeuf haché500 g
Oignon · râpé½
Ail · râpé3
Coriandre · grossièrement haché, haché15 g
Persil · grossièrement haché5 g
Paprika fumé2 c. à c.
Cumin · moulu1 ½ c. à c.
Tout-épice · moulu1 c. à c.
Poivre de Cayenne¾ c. à c.
Sel
Poivre noir
Huile de tournesol
Pain3–4
Yaourt grec1 tasse
Concombre · râpé½
Curcuma1 c. à c.
Citron½

Instructions en vidéo

Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.

Voir la recette en vidéo

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