Empty My Fridge
Come preparare l'ashta
Ingredienti
- Latte2 ½ tazze
- Panna½ tazze
- Amido di mais2 cucchiai
- Farina¼ tazze
- Acqua di fiori d'arancio
Preparazione
- In un pentolino medio, sbattete il latte intero, l'amido di mais e la farina finché il composto non è liscio e privo di grumi.
- Ponete il pentolino a fuoco medio-alto e mescolate di continuo. Portate a un leggero bollore, poi continuate a cuocere per 1 minuto una volta che inizia ad addensarsi.
- Togliete dal fuoco e incorporate l'estratto di vaniglia o qualche goccia di acqua di zagara.
- Versate in una ciotola, coprite a contatto con pellicola, lasciate raffreddare completamente, poi tenete in frigo per almeno 1 ora. Conservate in un contenitore ermetico fino a 5 giorni.
Riassunto dal video di Unicorns in the Kitchen. Guardalo per tutti i dettagli.
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