正宗博洛尼亚千层面的做法

Name: 正宗博洛尼亚千层面的做法
Total time: 180 min
Ingredients: 100 克 菠菜; 550 克 面粉; 4 鸡蛋; 盐; 500 克 磨碎的猪肉; 500 克 磨碎的牛肉; 100 克 意大利培根; 1 洋葱; 2 芹菜; 3 胡萝卜; 1 瓶 番茄泥; 100 克 Tomato paste; 400 克 番茄, 去皮; 1 glass 白葡萄酒; 1 奶油; 特级初榨橄榄油; 黑胡椒; 500 毫升 牛奶; 50 克 黄油; 肉豆蔻; 帕尔马干酪; 意大利面; 博洛尼亚肉酱