Comment préparer du riz mandi authentique à la maison
Ingrédients
- Cardamome4
- Graines de coriandre1 c. à c.
- Clou de girofle½ c. à c. + ½
- Poivre en grains½ c. à c.
- Cannelle2 pouces
- Riz4 tasses
- Huile d'olive4 c. à s.
- Beurre clarifié2 c. à s.
- Feuille de laurier1
- Oignon · finement tranché1
- Bâton de cannelle1
- Ail · pâte½ thumb size ginger, 1 tsp salt
- Sel1 c. à c.
- Poudre de chili½ c. à s.
- Curry · poudre½ c. à s.
- Bouillon de légumes2 tasses
- Amande
Instructions en vidéo
Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.
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