Authentischer thailändischer Papayasalat (Som Tam) zubereiten

Name: Authentischer thailändischer Papayasalat (Som Tam) zubereiten
Total time: 15 min
Ingredients: 1 Papaya, geschält, fein in Julienne geschnitten; 100 g Green bean; 150 g Cherry tomato, halbiert; 2 EL Dried shrimp; 2 EL Peanut, geröstet, grob zerstoßen; Cilantro; 5 Chili pepper; 3 Garlic, geschält; 2 EL Sugar; 2 EL Fish sauce; 1 EL Lime; 1 EL Tamarind, Paste

Von School of Wok · 15 Min.

Zutaten

Papaya · geschält, fein in Julienne geschnitten1
Green bean100 g
Cherry tomato · halbiert150 g
Dried shrimp2 EL
Peanut · geröstet, grob zerstoßen2 EL
Cilantro
Chili pepper5
Garlic · geschält3
Sugar2 EL
Fish sauce2 EL
Lime1 EL
Tamarind · Paste1 EL

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