Miso-Suppe mit Speck und Kartoffeln machen (Einfaches Grundrezept)

Von ochikeron · 25 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Den Speck in kleine Stücke schneiden, die Kartoffel in Viertelscheiben schneiden und die Zwiebel in Scheiben schneiden.
2. In einem großen Topf Wasser, Dashi-Pulver, Kartoffeln und Zwiebeln vermischen. Aufkochen lassen und den Schaum abschöpfen.
3. Den Speck hinzufügen, zudecken und 3 Minuten bei mittlerer Hitze garen.
4. Prüfen, ob die Kartoffeln durchgegart sind. Die Hitze auf niedrig stellen, das Miso in etwas heißer Brühe auflösen, zurück in die Suppe rühren und heiß werden lassen.

Zusammengefasst aus dem Video von ochikeron. Schau es dir für die Details an.

Mehr Rezepte mit

ZwiebelKartoffelSpeckMiso