Comment faire un katsudon au four (recette)

Name: Comment faire un katsudon au four (recette)
Total time: 30 min
Ingredients: 1 tasse Chapelure Panko; 1 c. à s. Huile neutre; 2 morceaux Longe de porc; 1 c. à c. Sel; Poivre noir, haché; 1–2 c. à s. Farine; 3 Oeuf; ½ Oignon; 2 Riz, cuit; 1 tasse Dashi; 2 c. à s. Saké; 2 c. à s. Mirin; 2 c. à s. Sauce de soja; 2 c. à c. Sucre; Mitsuba; Shichimi togarashi

Par Just One Cookbook · 30 min

Ingrédients

Chapelure Panko1 tasse
Huile neutre1 c. à s.
Longe de porc2 morceaux
Sel1 c. à c.
Poivre noir · haché
Farine1–2 c. à s.
Oeuf3
Oignon½
Riz · cuit2
Dashi1 tasse
Saké2 c. à s.
Mirin2 c. à s.
Sauce de soja2 c. à s.
Sucre2 c. à c.
Mitsuba
Shichimi togarashi

Instructions en vidéo

Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.

Voir la recette en vidéo

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