Come preparare il katsudon al forno (ricetta)
Ingredienti
- Panko di pane1 tazza
- Olio di semi neutro1 cucchiaio
- Lombo di maiale2 pezzi
- Sale1 cucchiaino
- Pepe nero · macinato
- Farina1–2 cucchiai
- Uovo3
- Cipolle½
- Riso · cotto2
- Dashi1 tazza
- Sake2 cucchiai
- Mirin2 cucchiai
- Salsa di soia2 cucchiai
- Zucchero2 cucchiaini
- Mitsuba
- Shichimi togarashi
Istruzioni video
Segui il video ufficiale del creator per il procedimento e la cottura.
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