So machst du das Rezept für Bambara-Bohnen/Nüsse und Tatale aus Ghana
Zutaten
- Bambara-Bohnen/-Nüsse1 Tasse
- Salt
- Baking soda¼ TL
- Chili powder1 TL
- Habanero · entkernt und fein gehackt1 EL
- Chili pepper · entkernt und fein gehackt1 EL
- Melasse1 EL
- Plantain3
- Onion1 EL
- Ginger · gerieben½ TL
- Scallion · gehackt2 EL
- Cornmeal · geröstet3 EL
- Serrano-Chili · entkernt und gehackt1 EL
Zubereitung im Video
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