Empty My Fridge
如何制作越式烤米纸（越南披萨/墨西哥卷饼）
食材
- 米饭
- 鸡蛋
- 青葱
- 日本式蛋黄酱
- 辣椒油
- 热狗肠
- 午餐肉
- 香肠
- 猪肉 · 风干切丝
- 罐头金枪鱼
- 奶酪
步骤
- 将米纸放在热烤架、炭烤架或无油的干锅上。
- 在米纸上打入两个鹌鹑蛋或一个鸡蛋。用勺背或筷子将蛋液均匀摊开，刚开始蛋液容易流走，要保持在中间。
- 加入葱花和你喜欢的配料。
- 需要时用夹子翻动米纸。所有部分变脆后对折，立即趁热食用。
根据 Vicky Pham 的视频整理，细节请看视频。
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