如何制作白酱（贝沙美尔酱）| 千层面白酱食谱 | 意大利美食食谱

作者：Vincenzo's Plate · 10 分钟

食材

步骤

1. 将小奶锅置于小火上。
2. 加入黄油，让其缓慢、温和地融化。
3. 将面粉加入融化的黄油中，充分搅拌至面粉消失、混合物变得顺滑。
4. 加入四分之一的牛奶，在中小火上轻轻搅拌。
5. 混合物变干时，继续加入牛奶并不停搅拌。
6. 酱汁达到所需浓稠度后，关火并停止搅拌。
7. 加入少许肉豆蔻粉和盐拌匀，即可用于您喜欢的菜肴。

根据 Vincenzo's Plate 的视频整理，细节请看视频。

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