啤酒面包配墨西哥辣椒|Hilah Cooking
食材
- 全麦面粉1 ¼ 杯
- 面粉1 ¼ 杯
- 红糖¼ 杯
- 盐1 ½ 茶匙
- 发酵粉4 茶匙
- 切达奶酪 · 磨碎½ 杯
- 泡椒 · 切碎½ 杯
- 啤酒12 盎司
- 黄油 · 融化2 汤匙
步骤
- 将烤箱预热至350°F(约180°C),在吐司模具(长方形烤盘)内涂抹油脂。
- 在大碗中混合干性原料,确保没有糖块,再把磨碎的奶酪丝放入碗中裹上干粉。
- 加入啤酒和墨西哥辣椒混合均匀;面团会比较稠。
- 将面团倒入模具中抹平,再把融化的黄油淋在表面。
- 烘烤45至55分钟,直到插入中心的牙签拔出时干净无沾。
- 在模具中冷却5分钟,然后脱模放到网架上完全放凉。
根据 Hilah Cooking 的视频整理,细节请看视频。
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