Comment réaliser un poisson cajun | Chef Jean-Pierre

Name: Comment réaliser un poisson cajun | Chef Jean-Pierre
Total time: 25 min
Ingredients: 5 c. à s. Beurre; 2 c. à s. Échalote, haché; 1 tasse Vin blanc; 2 c. à s. Persil, haché; 1–2 c. à s. + 2 c. à c. Liqueur de limoncello; 1 c. à s. Citron; ¾ c. à c. Sel; ¾ c. à c. Poivre noir, moulu; 1 c. à s. Paprika fumé; 1 c. à s. Poudre d'ail; 1 c. à s. Poudre d'oignon; ½ c. à c. Origan, moulu; ½ c. à c. Thym, moulu; ¼ c. à c. Poivre de Cayenne; 2 Poisson; ½ tasse Mangue, coupé en dés; ¼ tasse Oignon rouge, coupé en dés; ¼ tasse Maïs doux, surgelé; ¼ Poivron, coupé en dés; 1 c. à s. Huile d'olive

Par Chef Jean-Pierre · 25 min

Ingrédients

Beurre5 c. à s.
Échalote · haché2 c. à s.
Vin blanc1 tasse
Persil · haché2 c. à s.
Liqueur de limoncello1–2 c. à s. + 2 c. à c.
Citron1 c. à s.
Sel¾ c. à c.
Poivre noir · moulu¾ c. à c.
Paprika fumé1 c. à s.
Poudre d'ail1 c. à s.
Poudre d'oignon1 c. à s.
Origan · moulu½ c. à c.
Thym · moulu½ c. à c.
Poivre de Cayenne¼ c. à c.
Poisson2
Mangue · coupé en dés½ tasse
Oignon rouge · coupé en dés¼ tasse
Maïs doux · surgelé¼ tasse
Poivron · coupé en dés¼
Huile d'olive1 c. à s.

Instructions en vidéo

Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.

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