Come preparare il pesce cajun | Chef Jean-Pierre

Name: Come preparare il pesce cajun | Chef Jean-Pierre
Total time: 25 min
Ingredients: 5 cucchiai Burro; 2 cucchiai Scalogno, tritato; 1 tazza Vino bianco; 2 cucchiai Prezzemolo, tritato; 1–2 cucchiai + 2 cucchiaini Liquore al limoncello; 1 cucchiaio Limone; ¾ cucchiaini Sale; ¾ cucchiaini Pepe nero, macinato; 1 cucchiaio Paprika affumicato; 1 cucchiaio Aglio in polvere; 1 cucchiaio Polvere di cipolla; ½ cucchiaini Origano, macinato; ½ cucchiaini Timo, macinato; ¼ cucchiaini Peperoncino di Cayenna; 2 Pesce; ½ tazze Mango, tagliato a dadini; ¼ tazze Cipolla rossa, tagliato a dadini; ¼ tazze Mais dolce, surgelato; ¼ Peperone, tagliato a dadini; 1 cucchiaio Olio d'oliva

Di Chef Jean-Pierre · 25 min

Ingredienti

Burro5 cucchiai
Scalogno · tritato2 cucchiai
Vino bianco1 tazza
Prezzemolo · tritato2 cucchiai
Liquore al limoncello1–2 cucchiai + 2 cucchiaini
Limone1 cucchiaio
Sale¾ cucchiaini
Pepe nero · macinato¾ cucchiaini
Paprika affumicato1 cucchiaio
Aglio in polvere1 cucchiaio
Polvere di cipolla1 cucchiaio
Origano · macinato½ cucchiaini
Timo · macinato½ cucchiaini
Peperoncino di Cayenna¼ cucchiaini
Pesce2
Mango · tagliato a dadini½ tazze
Cipolla rossa · tagliato a dadini¼ tazze
Mais dolce · surgelato¼ tazze
Peperone · tagliato a dadini¼
Olio d'oliva1 cucchiaio

Istruzioni video

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