Come preparare le ali di pollo disossate alla buffalo | Hilah Cooking

Name: Come preparare le ali di pollo disossate alla buffalo | Hilah Cooking
Total time: 45 min
Ingredients: 1 ½ lb Petto di pollo, disossate senza pelle; 3 Uovo; ½ tazze Farina; ½ tazze Farina di mais; 1 tazza Doritos finemente schiacciati; Olio per friggere; ¼ tazze Burro, fuso; ¼ tazze Frank's RedHot

Di Hilah Cooking · 45 min

Ingredienti

Petto di pollo · disossate senza pelle1 ½ lb
Uovo3
Farina½ tazze
Farina di mais½ tazze
Doritos finemente schiacciati1 tazza
Olio per friggere
Burro · fuso¼ tazze
Frank's RedHot¼ tazze

Preparazione

Tagliare il pollo in 12-16 pezzi uguali, di circa 2,5 x 5 cm, delle dimensioni di un'ala di pollo.
Sbattere bene le uova.
Unire farina, farina di mais e patatine tritate in una ciotola capiente.
Scaldare l'olio a 350°F.
Passare ogni pezzo nel mix asciutto, poi nell'uovo, poi di nuovo nel mix asciutto; mettere da parte su un piatto finché tutti sono impanati.
Friggere 3-4 minuti per lato finché sono dorati e croccanti, controllando la cottura tagliandone uno a metà.
Scolare su una griglia metallica mentre si prepara la salsa.
In una ciotola capiente mescolare il burro fuso e il Frank's RedHot, poi far saltare il pollo caldo nella salsa finché ben ricoperto.
Servire subito.

Riassunto dal video di Hilah Cooking. Guardalo per tutti i dettagli.

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