Empty My Fridge
Come fare il pane senza lievito (senza impastare e senza uova)
Ingredienti
- Farina2
- Sale1 cucchiaino
- Lievito in polvere2 cucchiaini
- Bicarbonato di sodio½ cucchiaini
- Zucchero3
- Latte1 tazza
- Burro · fuso¼ tazze
- Formaggio cheddar · grattugiato½ tazze
- Uovo
Preparazione
- In una ciotola mescolare farina, sale, lievito in polvere e bicarbonato. Aggiungere lo zucchero e il latte e mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungere il burro fuso e mescolare finché è completamente assorbito.
- Aggiungere il formaggio grattugiato, mescolare, coprire e lasciar riposare per 15 minuti.
- Trasferire l'impasto su un piano infarinato e dividerlo in 9 pezzi uguali. Formare una palla liscia per ciascuno e disporli su una teglia foderata di carta da forno. Coprire e lasciar riposare per 10-15 minuti, preriscaldando il forno a 180 °C/350 °F nel frattempo.
- Sbattere l'uovo con il latte per la doratura e spennellare la superficie dei panini. Infornare per 20-25 minuti, finché la superficie è dorata.
- Spennellare i panini caldi con burro fuso.
Riassunto dal video di Savor Easy. Guardalo per tutti i dettagli.
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