无酵母面包做法（免揉免蛋）

作者：Savor Easy · 60 分钟

食材

步骤

1. 在碗中混合面粉、盐、泡打粉和小苏打。加入糖和牛奶，搅拌至均匀。
2. 加入融化的黄油，搅拌至完全吸收。
3. 加入刨碎的切达奶酪，拌匀后盖上，静置15分钟。
4. 将面团放在撒了面粉的台面上，分成9等份。每份揉成光滑的圆球，放在铺了烘焙纸的烤盘上。盖上静置10至15分钟，同时将烤箱预热至180°C/350°F。
5. 将鸡蛋与牛奶打散做蛋液，刷在面包表面。烤20至25分钟，直到表面金黄。
6. 趁热在面包上刷一层融化的黄油。

根据 Savor Easy 的视频整理，细节请看视频。

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