如何制作早餐肉饼 | Hilah Cooking

作者：Hilah Cooking · 75 分钟

食材

步骤

1. 将烤箱预热至180°C（350°F）。
2. 把猪肉末与盐、干鼠尾草、干芥末粉、黑胡椒和红辣椒粉混合，用手充分揉匀。
3. 加入生鸡蛋、洋葱、青椒、擦丝胡萝卜和欧芹碎，充分拌匀。
4. 将一半的肉馅在烤盘上铺成椭圆形，约6英寸长、4英寸宽、1英寸厚（约15厘米×10厘米×2.5厘米）。
5. 把几片菠菜叶包在每个水煮蛋外面。
6. 用剩下一半的肉馅把每个裹了菠菜的鸡蛋盖住。
7. 把包好的鸡蛋纵向排在猪肉椭圆形上，再将整体塑造成普通肉饼的形状。
8. 烤30分钟。

根据 Hilah Cooking 的视频整理，细节请看视频。

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